大住宿-大住宿产业研究中心! 发布时间:2019-03-04 14:53
一直以来,业界视外资高端酒店为“金字招牌”,而最近连连发生的撤牌事件也让外资高端酒店这一金色光环褪了色。近日,有消息指出,重庆朗廷酒店在开业前遭遇业主撤牌,撤牌后酒店变身本土品牌。今年1月31日,一向受到关注的北京长安街W酒店也被撤牌,而撤牌后也由本土酒店管理公司管理。除了朗廷和万豪两大酒店集团,更早之前其他国际酒店品牌也在华遭遇过撤牌。近年来国际酒店在华不断扩张,而一些外资品牌管理的高端酒店也因竞争加剧导致业绩下滑。在高昂的国际酒店管理费下一些酒店业主转而投向本土品牌,外资酒店品牌被撤牌也因此成为常态。
外资频遭撤牌
近日,有消息指出,重庆朗廷酒店在开业之前遭遇撤牌。消息指出,重庆朗廷酒店业主方重庆华迅地产发展有限公司与朗廷酒店管理方的合作关系已终止,酒店名称已变为丽思瑞酒店。同时,北京商报记者还注意到,重庆朗廷酒店微信端显示已经被自主注销,微博也消失踪迹。
对此,北京商报记者向朗廷酒店集团方面求证,不过截至发稿前朗廷酒店集团相关负责人并未回复记者。
据了解,此前筹备开业的重庆朗廷酒店位于重庆市渝中区环球金融中心第58层至69层,也是西南地区第一家朗廷酒店。有报道指出,该酒店本来计划在2018年底开业,时至今日,在撤牌后,酒店的管理也暂时移交至业主方,并由业主方的一家本土管理品牌接管。至于终止合作的原因,并未透露。
近一段时间以来,遭遇撤牌的外资高端酒店还不止重庆朗廷酒店一家,今年1月31日,北京长安街W酒店也正式被撤牌。此前在给北京商报记者的回复中,万豪国际集团方面还表示,万豪国际集团和北京天府融德酒店(北京)有限公司有关北京长安街W酒店的经营服务协议已经终止,万豪国际集团于2019年1月31日退出北京长安街W酒店,双方在此前完成了酒店运营的交接。
事实上,国际酒店品牌“变身”为中国本土品牌已不是新鲜事。2018年1月1日起,原北京万达索菲特大饭店正式换牌,更名为北京万达文华酒店,更名后该酒店由万达酒店及度假村集团旗下独立自主品牌管理和运营。
品牌优势减弱
对于外资酒店近年来在华频频遭遇撤牌,有酒店高管指出,撤牌的原因不尽相同,有的是因为酒店产权剥离被迫撤牌,有的是因为外资酒店业绩不达标所致,不过有一点可以确认,外资酒店品牌在华的影响力已经不再像过去那样具有耀眼光环,在外资高端酒店撤牌成常态化的今天,外资高端金色光环正在褪色。
近年来,国内酒店业主在合同到期之后纷纷收回原本交由外资管理的酒店。北京长安街W酒店脱离万豪集团、上海虹桥喜来登换牌为虹桥锦江、北京万达索菲特酒店更名为万达文华酒店均属于此类情况。
据了解,北京长安街W酒店于2014年9月开业,开业之后业绩并不理想,据公开数据显示,该酒店在开业之后,三年时间里至少亏损了3亿元。对于北京长安街W酒店亏损继而撤牌的原因,北京第二外国语学院旅游科学学院院长、教授谷慧敏指出,该酒店的市场定位以及管理体制机制一直不顺。这一区域是北京商务酒店集群地,中粮集团在改造升级该酒店时选择面向时尚年轻人的W酒店品牌显然并非明智之举。同时,该酒店的装修风格与该地段的政商市场存在着脱节。亦有业内人士指出,业主收回后,采用自己的管理品牌或团队进行经营,也变相地节约了管理成本。此前,万达便是采用如此风格,在学习外资品牌管理经验后,此后便不再与外资管理品牌续约。
华美顾问集团首席知识官赵焕焱表示,跨国集团的管理费高昂,其管理费包括两部分,其中基本管理费是营业收入的2%,奖励管理费是毛利润的10%。相比之下,本土管理集团价格更低。以本土酒店管理公司金陵为例,其2017年上半年收取管理费平均每家30.24万元;相比之下,由跨国管理公司管理的金茂集团8家酒店2016年全权委托管理费占营业收入4.96%,每家平均管理费达到1120万元。
此外,除了固定比例的品牌管理费,在委托管理的模式下,跨国集团带来包括总经理等一批管理团队,薪资和福利水平均高于本土酒店管理团队,对业主来说也是一部分高昂的成本。同时,在酒店业绩方面,还不能完全起到应有的效果,在这两年国内经济放缓和高端酒店竞争加大的情况下,业主对于外资高端品牌的选择也更趋于理性。
本土品牌崛起
2018年12月21日至23日,由湖北省人力资源和社会保障厅主办的第45届世界技能大赛酒店接待项目湖北省选拔赛在武汉职业技术学院举行。来自全省的23支代表队共55名选手参加了本次比赛