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酒店管理学院烹饪实训楼主体封顶 今年11月份竣工

酒店管理学院烹饪实训楼主体封顶 今年11月份竣工

青岛新闻网4月2日讯(记者 朱颖)记者今天下午从市住房和城乡建设局获悉,近日,酒店管理职业技术学院烹饪实训楼工程主体封顶,目前正在进行二次结构施工。项目计划2019年11月竣工。

项目位于李沧区九水东路599号青岛酒店管理职业技术学院校区内。总投资额约4443.21万元,建筑面积约9599.80平方米。地上五层,地下一层,其中一层到四层为中西餐演示、实训及中西餐大师工作室等;五层为理论教室、营养化学分析实验室及演示录播室等;地下一层为原料及工具等仓储配套设备用房。

建成后,将为社会培养烹调工艺与营养、西餐工艺、中西面点等各类专业人才,可以承担国际合作交流办学、社会培训及鉴定、大中型国内外全档次的烹饪赛事等。

来源:大住宿-大住宿产业研究中心!
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