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打造食匠殿堂,九大版块再次升级

  【中国食品机械设备网 展会报道】近年来,我国的餐饮业发展非常迅速,据有关方面的统计,餐饮业的增长率要比其它行业高出十个百分点以上。2015年,全国餐饮收入为32,310亿元,同比增长11.7%;2016年,全国餐饮收入为35,799亿元,同比增长10.8%;2017年,全国餐饮收入为39,644亿元,同比增长10.7%。根据综合数据可大致预计,2018年我国餐饮收入将达到43,926亿元,未来五年(2018-2022)年均复合增长率约为10.42%,2022年将达到65,310亿元。可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期,市场潜力巨大,前景非常广阔。但从另一个方面来看,餐饮需求又是复杂多变的,其消费口味和消费心理,都可能随着社会环境的变化而变化。

 

  海国际酒店及餐饮业博览会(HOTELEX Shanghai),将于2019年4月1日-4日,在上海新国际博览中心(浦东新区龙阳路2345号)举办!展会立足于酒店、餐饮、咖啡、冰淇淋、烘焙、酒吧会所以及商超零售业等,展品通过九大版块,涵盖:餐饮设备综合、桌面用品、咖啡与茶、食品综合、烘焙、冰淇淋、葡萄酒及烈酒、饮品综合以及餐饮配套,为广大专业买家建立一个“食匠殿堂”。展会同期还将通过多重国际级专业赛事(咖啡、饮品、调酒、烘焙、烹饪、Gelato等)、多场业内人士参与的行业论坛等,聚焦酒店及餐饮领域前言话题,打造别样精彩的2019 HOTELEX酒店及餐饮业大展。
 

  2019HOTELEX倾尽昨日繁华,挥洒今日精彩!
 

  作为以专业与品质享誉业界的综合性博览会,2018 HOTELEX Shanghai无论从展出规模还是买家数量都创历届新高。
 

  繁华过后,更盼高峰。2019 HOTELEX上海展将包含上海新国际博览中心的所有室内外馆,总体展出面积达23万平方米,近千家海内外领军品牌及展商,届时将邀请来自中国内地、意大利、西班牙、美国、德国、日本及港澳台等国家和地区的专业买家观众,预计累积到场观众将达15万名,并通过与全国各省市饭店协会、餐饮协会的通力合作,再一次将博览会推向行业的制高点。
 

  2019 HOTELEX圆梦翱翔,行业翘楚再创辉煌!
 

  在即将到来的2019年,HOTELEX又将带给大家怎样的惊喜呢?
 

  首先,在每年扩大展会面积和版块内容的同时,更不断提升自身专业品质,满足供应商与专业买家之间的不同需求。
 

  其次,用“数字”彰显实力。回首2018年,HOTELEX全新方案制霸新国际满馆(含室内室外共计 17个室内馆和4个室外馆),共计9大版块,可谓豪气。遍及世界各地星级酒店、酒吧、餐厅、夜总会、经销商等15万+专业买家莅临现场参观洽谈,悉数网罗全球酒店餐饮及高端食品饮料资源。
 

  再次,从多视角多维度多媒介出发,赛事活动亮点频发。HOTELEX将继续“赛事、展示、论坛”提升展会软实力,以多样化的展现形式吸引更多业内人士关注参与。
 

  2019 HOTELEX九大版块重磅出击,打造前所未有的食匠殿堂!
 

  HOTELEX不断提升自身综合实力,从多视角多维度多媒介出发,满足供应商与专业买家之间的不同需求,充分扮演“行业使者”这一平台作用,实现真正高含金量的 “合作・共赢”。将行业典范进行科学有机的划分归纳——第二十八届上海国际酒店及餐饮业博览会旗下九大版块闪耀登场!
 

  餐饮设备综合
 

  如今,人们的饮食习惯已经发生了很大变化,而餐饮产品的消费模式也随之变化。这就要求餐饮设备生产企业不仅要对产品功能、外观、款式不断提升,同时也需要产品具有智能化个性化、功能多样化发展的特点,以适应全球餐饮行业的飞速发展。HOTELEX 博览会将汇聚行业一线品牌,是品牌企业首站发布的平台。
 

  展商及品牌列举:
 

  Rational、Meiko、Ali、HOSHIZAKI、Winterhalter、Middleby、Hobart、Foster、KINGDOM、Welbilt、SKIPIO、VESTA、MKN、DKSH
 

  桌面用品
 

  桌面用品行业是伴随着餐饮业的发展而逐渐发展起来的。未来,全球餐饮行业的发展将逐渐走向“品质”与“健康”,能够体现品质生活和实现健康生活的餐饮食品和餐具将越来越受欢迎。在消费需求的推动下,全球桌面用品行业将更加关注产品的设计、材质、质量等方面,开发出更加健康、环保、细致及体现设计特色的桌面用品。HOTELEX已成为全球品牌集中的行业盛会之一!
 

  展商及品牌列举:主要来自欧洲地区,以及部分国宴用品牌
 

  银器及不锈钢制品Christofle、Robbe&Berking 、Sambonet、Mepra、Athena、Fissler
 

  水晶及玻璃  Riedel、SPIEGELAU、IVV、Rona、C&S、Schott、RCR、
 

  瓷器 Legle、Naurmi、RAK、Villeroy&Boch、Noritake、楠宋瓷业、高淳陶瓷、华光陶瓷
 

  咖啡与茶
 

来源:大住宿-大住宿产业研究中心!
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